Percussi Delivery Della Nostra Cucina
Travessas prontas para aquecer e servir até 6 pessoas.
Clássicos
Clássicos
Baccalà al forno con patate dolci e porri
'Brandade' de bacalhau com alho poró sobre purê de batatas-doces
Lasagne alla bolognese
Lâminas de massa fresca artesanal, entremeadas com bechamel e ragu de carne bovina e tomate
Lasagne di funghi
Lâminas de massa fresca artesanal, entremeadas com bechamel e mix de cogumelos
Lasagne di baccalà
Lâminas de massa fresca artesanal, entremeadas com bechamel, lascas de bacalhau, tomate e azeitonas pretas
Ravioli di mozzarella di bufala al sugo
Massa fresca recheada com mussarela de bufala e manjericão servido com molho de tomates frescos
Acompanha: Grana padano ralado 60 g
Lasagne napoletana
Lâminas de massa fresca artesanal, entremeadas com bechamel, presunto, mussarela e molho de tomate.
Paste e Salse
Paste e Salse
Gnocchi di ricotta e rucola al triplo burro / al gorgonzola
Massa fresca de batatas preparada com ricota fresca e rúcula servida com molho de creme de leite, manteiga e parmesão / ao gorgonzola
Acompanha: Grana padano ralado 60 g
Tortelli freschi di zucca e erbetta
Massa fresca artesanal, recheada de ricota, abóbora e espinafre, servida com molho de manteiga e sálvia fresca'
Tortelli di parma al triplo burro
Massa fresca artesanal recheada com presunto de Parma e ricota servida com molho de creme de leite, manteiga e parmesão
Acompanha: Grana padano ralado 60 g
Carni & Contorni
Carni & Contorni
Agnello al forno in salsa rotì
Tenro pernil de cordeiro preparado em fogo brando com cebolas e tomates
Brasato di lombatello al pepe nero
Fraldinha de panela - longa cocção - ao molho de vinho tinto
Filetto di manzo in salsa rotì
Filé mignon grelhado e servido com molho rotì
Scaloppine di manzo
Escalopes de filet mignon servidos em seu próprio molho/roti.
Dolci
Dolci
Chessecake de mirtilo
Um cremoso cheesecake sobre biscoitos belgas "Destrooper" coberto com geleia de mirtilo
